15 DEC 2021. Le « Ceebu Jën », art culinaire du Sénégal », a été inscrit au Patrimoine mondial immatériel de l’humanité par l’Unesco. Le dossier du Sénégal a été défendu ce mercredi par l’ambassadeur délégué permanent du Sénégal auprès de l’Unesco, Souleymane Jules Diop, ont appris nos confrères de Libération online.
Le dossier du Sénégal a été adopté à l’unanimité et sans débat. L’inscription du « Ceebu Jën » ouvre de grandes perspectives pour l’exportation de l’identité du Sénégal, mais aussi à l’économie touristique, qui pourra profiter de ce nouveau label.
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